地産地消にこだわった食材
牛・豚・鶏・卵は全て、徳島県産のブランド使用！
魚は、地元漁師から仕入れた新鮮な魚介類を使用！毎朝獲れたての魚を仕入れており、市場を通さず直接仕入れますので、とてもリーズナブルでご提供できます。
日本酒は、徳島の地酒5社と取引しており、地酒にこだわっています。
徳島の酒蔵さんも募集していますので、是非当店に徳島の地酒を置かさせて下さい。
本日のおすすめ
毎日日替わりでご用意しています！
各種SNSにて掲載しているのでぜひご確認ください。
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アラカルトメニュー
スピードめにゅー
さらだ
●ドレッシングは3種類！！
自家製ゴマ醤油・ノンオイルうめしそ・バジルポン酢ドレ
お一人様限定サイズは380円です。
卵
肴
すだち鶏
すだちをご飯にまぜて開放的に育てるのでストレスの少ないトリさんです。
豚
牛
ご飯
カレー類
がっつり大盛 +100円
ちょっと小盛 -100円
チーズトッピング +100円
できます！
汁
麺もん
魚介は大将「メラ」の地元、津田町予茂田港（ヨモダ）の漁師やお抱え釣り師から直で買うので新鮮です。
徳島でとれない種類は市場で買うのです。